Разделочная доска – необходимый и незаменимый предмет обихода на кухне. Сегодня этот предмет становится еще и интересным и неповторимым элементом дизайна интерьера, своеобразной изюминкой, отображающей личный стиль хозяйки. Поэтому при выборе этого аксессуара нужно обращать внимание на качественные характеристики материала, из которого выполнена доска. Настоящим трендом стали каменные разделочные доски, они бывают самых разнообразных форм и расцветок, по износоустойчивости превосходят пластиковые и деревянные.
Виды
Обычно каменные разделочные доски — это сплошная плоскую плита из мрамора или гранита, бывают еще доски из искусственного камня.
Сервировочные или разделочные доски из натурального камня отличаются очень высокими показателями экологичности, обладают бактерицидными свойствами, так как для их изготовления используются только природные материалы без различных примесей и красителей.
Правила выбора и эксплуатации
Основные требования, которым следует уделить внимание при выборе разделочной доски из камня, это качество камня, из которого она изготовлена. Натуральный или качественный искусственный камень не должен иметь трещин, сколов, следов клея и посторонних запахов.
На сегодняшний день существует множество разнообразных моделей разделочных поверхностей, отличающихся внешним видом, цветом, формой, размерами и областью применения.
В мире современных технологий и развитого кулинарного искусства доски небольшого размера используются не только для разделки и нарезки продуктов, но и являются шикарным декоративным элементом для сервировки и подачи блюд.
Очень стильно выглядит черная дощечка при подаче блюд японской и средиземноморской кухни. А также гранитная или сервировочная мраморная поверхность дополнит интерьер современного кафетерия или фьюжн-ресторана.
Преимущества
По отзывам пользователей таких разделочных досок, вот их основные положительные черты:
- доска из натурального камня обладает высокой износоустойчивостью: не трескается, не крошится, не окрашивается от цвета продуктов;
- прочная поверхность гранита или мрамора отталкивает все жидкости и очень быстро высыхает;
- мрамор и гранит не впитывает запахи и соки продуктов, достаточно плотно прилегает к рабочей поверхности и не скользит;
- у этих аксессуаров очень стильный и презентабельный внешний вид, они часто используются для красивой и необычной сервировки;
- большое разнообразие форм и расцветок позволяет подобрать аксессуар, идеально подходящий под любой стиль интерьера кухни.
Такие преимущества разделочных досок из натурального камня перед аналогичными досками из пластика, искусственного камня, стекла или дерева не остаются без внимания. Надежность, долговечность, износоустойчивость и гарантия качества этих аксессуаров подтверждается отзывами пользователей.
Наша компания производит разделочные доски из мрамора и гранита лучших сортов. Посмотреть ассортимент и примеры работ можно в разделе «каталог товаров»